Description
এখানে একটি বৃহত্তর কমলা (100 গ্রাম) (4 টি বিশ্বাসযোগ্য উত্স) এর প্রায় অর্ধেকের মধ্যে পুষ্টি রয়েছে:
ক্যালোরি: 47
জল: 87%
প্রোটিন: 0.9 গ্রাম
কার্বস: 11.8 গ্রাম
চিনি: 9.4 গ্রাম
ফাইবার: 2.4 গ্রাম
ফ্যাট: 0.1 গ্রাম
কমলাগুলি মূলত খুব কম প্রোটিন এবং ফ্যাট এবং কয়েকটি ক্যালোরিযুক্ত কার্বস এবং জল দিয়ে তৈরি।
কমলার কম জিআই তাদের উচ্চ পলিফেনল এবং ফাইবার সামগ্রী দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়, যা রক্তে শর্করার উত্থানকে নিয়ন্ত্রণ করে
কমলাগুলি ফাইবারের একটি ভাল উত্স। একটি বৃহত্তর কমলা (184 গ্রাম) রেফারেন্স ডেইলি ইনটেক (আরডিআই) (4 টি বিশ্বাসযোগ্য উত্স) এর 18% এর প্রায় প্যাক করে।
কমলাগুলি বেশ কয়েকটি ভিটামিন এবং খনিজগুলির বিশেষ উত্স, বিশেষত ভিটামিন সি, থায়ামিন, ফোলেট এবং পটাসিয়াম।
ভিটামিন সি কমলা ভিটামিন সি এর একটি দুর্দান্ত উত্স, একটি বড় কমলা আরডিআইয়ের 100% এরও বেশি সরবরাহ করে (4 টি বিশ্বাসযোগ্য উত্স)।
থায়ামাইন বি ভিটামিনগুলির মধ্যে একটি, ভিটামিন বি 1 নামে পরিচিত, থায়ামিন বিভিন্ন ধরণের খাবারে পাওয়া যায়।
ফোলেট। ভিটামিন বি 9 বা ফলিক অ্যাসিড হিসাবে পরিচিত, ফোলেটের অনেকগুলি প্রয়োজনীয় কার্যকারিতা রয়েছে এবং এটি অনেকগুলি উদ্ভিদ জাতীয় খাবারে পাওয়া যায়।
পটাশিয়াম। কমলা পটাসিয়ামের একটি ভাল উত্স। পটাসিয়ামের উচ্চ মাত্রায় গ্রহণ করা লোকেদের মধ্যে রক্তচাপ কমাতে পারে যাদের ইতিমধ্যে উচ্চ মাত্রা রয়েছে এবং আপনার হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে (9 টি বিশ্বাসযোগ্য উত্স)।
হৃদরোগ বর্তমানে বিশ্বের অকাল মৃত্যুর সবচেয়ে সাধারণ কারণ।
ফ্ল্যাভোনয়েডস – বিশেষত হেস্পেরিডিন – কমলার ক্ষেত্রে হৃদরোগের বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব থাকতে পারে (১১ টি বিশ্বাসযোগ্য উত্স, 16)।
মানুষের ক্লিনিকাল স্টাডিতে লক্ষ করা যায় যে প্রতিদিন চার সপ্তাহ ধরে কমলার রস খাওয়ার ফলে রক্ত চিকন হওয়ার প্রভাব থাকে এবং রক্তচাপকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে (১১ টি বিশ্বাসযোগ্য উত্স, ১T বিশ্বস্ত উত্স)।
আঁশগুলিও একটি ভূমিকা পালন করে বলে মনে হয়। সাইট্রাস ফল থেকে বিচ্ছিন্ন তন্তু গ্রহণের ফলে রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস পেয়েছে (8)।
একসাথে নেওয়া, সম্ভবত কমলা নিয়মিত সেবন করা আপনার হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।